Åpenhetsloven

                                                            Redegjørelse etter åpenhetsloven – Slakter Eftedal AS

 

Publisert: 30. juni 2025

Virksomhet: Slakter Eftedal AS

 

Organisasjonsnummer: 927456079

Adresse: Tjøllingveien 574, 3280 Tjodalyng

 

Denne redegjørelsen er utarbeidet i henhold til åpenhetsloven § 5, og beskriver hvordan Slakter Eftedal AS arbeider for å sikre grunnleggende menneskerettigheter og anstendige arbeidsforhold i vår egen virksomhet og i vår leverandørkjede.

 

1. Om virksomheten

 

Slakter Eftedal AS er en lokal kjøttforedlingsbedrift som produserer pølser, pålegg, stekte og røkte produkter. Virksomheten har hovedaktivitet innen bearbeiding av kjøttråvarer, pakking og distribusjon til egne utsalg, lokale butikker og andre næringskunder.

 

Selskapet har rundt 30 ansatte og driver produksjon i Norge. Vi kjøper råvarer hovedsakelig fra norske aktører, og enkelte innsatsfaktorer (krydder, emballasje m.m.) fra internasjonale leverandører via norske grossister.

 

Virksomheten har:

 

Etablert oversikt over leverandører,

 

HMS-rutiner som dekker arbeidsmiljø, helse og sikkerhet,

 

Etiske retningslinjer for ansatte og leverandører.

 

2. Retningslinjer og ansvarlighet

 

Slakter Eftedal AS arbeider etter prinsippene i OECDs retningslinjer for ansvarlig næringsliv og åpenhetslovens krav.

 

Våre styrende dokumenter inkluderer:

 

Etiske retningslinjer for ansatte og leverandører

 

HMS-håndbok og rutiner

 

Regler for varsling

 

Rutiner for leverandøroppfølging

 

Rutiner for håndtering av henvendelser etter åpenhetsloven

 

Daglig leder har det operative ansvaret, mens styret godkjenner redegjørelsen.

 

3. Aktsomhetsvurderinger (OECDs 6-trinnsmodell)

 

Slakter Eftedal AS gjennomfører aktsomhetsvurderinger som følger OECDs metode:

 

3.1 Forankring av ansvarlighet i virksomhetens styring

 

Ansvarlig næringsliv er forankret i våre etiske retningslinjer, arbeidsmiljørutiner og lederansvar. Alle ansatte i produksjonen får opplæring i HMS, håndtering av animalske produkter og rutiner for avvik og varsling.

 

3.2 Kartlegging av faktiske og potensielle negative konsekvenser

 

Vi har kartlagt våre leverandører innen følgende hovedkategorier:

 

Rått kjøtt og animalske råvarer (primært Norge)

 

Krydder og tilsetningsstoffer (ofte importert via norske grossister)

 

Emballasje og plastprodukter

 

Teknisk utstyr, hygieneartikler og vaskemidler

 

Basert på bransjeanalyser og tilgjengelig informasjon vurderer vi risiko som følger:

 

Høy/moderat risiko:

 

Importerte innsatsfaktorer fra underleverandører (f.eks. krydder) hvor produksjonsland kan ha risiko for dårlige arbeidsforhold eller menneskerettighetsbrudd.

 

Produksjon av plastemballasje i lavkostland.

 

Lav risiko:

 

Norske kjøttråvarer, da norske produsenter konsekvent er underlagt strenge arbeids- og mattrygghetsstandarder.

 

Transport og tjenester levert av norske aktører.

 

3.3 Vurdering og prioritering av risiko

 

Vi prioriterer leverandører og råvaregrupper hvor risikoen globalt er kjent – særlig produkter som kan komme fra land med svak lovgivning eller mangelfull oppfølging av arbeidsforhold.

 

3.4 Iverksette tiltak

 

I 2024–2025 har vi gjennomført følgende tiltak:

 

Innhentet og oppdatert leverandørinformasjon og egenerklæringer.

 

Bedt utvalgte leverandører av krydder og emballasje om dokumentasjon knyttet til arbeidsforhold og etiske retningslinjer.

 

Oppdatert interne etiske retningslinjer for tydeligere forventninger til leverandører.

 

Styrket rutiner for innkjøp slik at risiko vurderes før inngåelse av avtaler.

 

Planlagte tiltak for 2025–2026:

 

Utarbeide en enkel leverandørkodeks som alle leverandører skal signere.

 

Fortsette systematisk gjennomgang av risiko for leverandører med utenlandsk produksjon/delproduksjon.

 

3.5 Overvåking av tiltak

 

Vi vurderer risiko jevnlig i forbindelse med innkjøp, leverandørskifter og endringer i markedet. Status for tiltak rapporteres internt minimum én gang per år.

 

3.6 Kommunikasjon og åpenhet

 

Redegjørelsen publiseres på selskapets hjemmeside og er tilgjengelig for alle interessenter. Vi besvarer informasjonsforespørsler etter åpenhetsloven innen lovpålagte frister.

 

4. Håndtering av informasjonsforespørsler

 

Enhver kan be om informasjon om hvordan Slakter Eftedal AS håndterer risiko i henhold til åpenhetsloven § 6.

Henvendelser sendes til: post@slaktereftedal.no

Vi svarer innen tre uker i tråd med lovens krav.

 

5. Konklusjon

 

Slakter Eftedal AS har etablert systemer for å fremme ansvarlige arbeidsforhold og menneskerettigheter i egen virksomhet og leverandørkjede. Våre vurderinger viser lav risiko i hoveddelen av råvareleveransene (norske produsenter) og moderat risiko for enkelte innsatsfaktorer. Vi arbeider kontinuerlig med forbedringer og vil styrke dokumentasjon og oppfølging av leverandører som bruker internasjonale råvarer.

 

6. Godkjenning

 

Denne redegjørelsen er godkjent av styret i Slakter Eftedal AS 30.06.2025